Bon M nage

日野市のフレンチならBon Ménage | 料理

料理

旬の食材で一品ずつ心を込めて調理

Alacarte

腕によりをかけてお届けする料理のラインナップを紹介しております。ご要望いただけるメニューを料金と合わせてご一覧いただけます。料理はアラカルトスタイルで厳選した旬の食材を使用し、オードブルからデザートまで、お客様に合わせて一品一品お作りしています。

料理

前菜 (冷菜・温菜)

  • 前菜4種類盛合わせ

    ¥1,200 (税込)

  • 市場より鮮魚のカルパッチョ

    ¥950 (税込)

  • パテ・カンパーニュ(田舎風お肉のテリーヌ)

    ¥900 (税込)

  • 地鶏レバームース(パン付き)

    ¥550 (税込)

  • 季節野菜のピクルス

    ¥550 (税込)

  • 鴨胸肉の自家製スモークと生ハム

    ¥900 (税込)

  • フランス産チーズ2種盛り合わせ<ミモレット(ハード)・ブリード・モー(白カビ)>

    ¥800 (税込)

  • トリッパ(牛もつ)と白いんげん豆のトマト煮込み

    ¥850 (税込)

  • 北海道産ポテトのフライ(塩・コショウ)

    ¥500 (税込)

  • 北海道産ポテトのフライ(アンチョビバター)

    ¥600 (税込)

  • 北海道産ポテトのフライ(トリュフバター)

    ¥700 (税込)

  • 海老とマッシュルームのアヒージョ(ガーリックオイル煮)(パン付き)

    ¥900 (税込)

  • 大山地鶏とキノコ・里芋のクリームグラタン

    ¥950 (税込)

  • 季節温野菜のバーニャカウダソース

    ¥950 (税込)

サラダ

  • 新鮮野菜のシンプルサラダ

    ¥850 (税込)

サイドメニュー

  • バケット (2ケ)

    ¥100 (税込)

  • ガーリックトースト (2ケ)

    ¥300 (税込)

  • ミックスナッツ

    ¥350 (税込)

魚介料理・肉料理

  • 本日の魚介料理

    ¥1,100~ (税込)

  • 青森県産鴨胸肉のロースト カシスソース

    ¥2,000 (税込)

  • アンガス牛ハラミのステーキ  赤ワインソース

    ¥2,200 (税込)

  • 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

    ¥2,400 (税込)

  • 骨付き仔羊肉のロースト  エシャロットソース

    ¥2,400 (税込)

パスタ・リゾット

  • 本日のパスタ

    ¥980~ (税込)

  • 国産牛とマッシュルームのボロネーゼ(ミートソース)

    ¥980 (税込)

  • アラビアータ スパゲティー又はペンネ(辛いトマトソース)

    ¥850 (税込)

  • ベーコンとポルチーニ茸のクリームフェットチーネ

    ¥1,400 (税込)

  • パルメザンチーズのリゾット

    ¥1,100 (税込)

デザート

  • 栗のムース モンブランスタイル<期間限定>

    ¥650 (税込)

  • オレンジのクレームブリュレ

    ¥600 (税込)

  • ガトー・クラシックショコラ

    ¥600 (税込)

  • リンゴのクラフティー
    ※クラフティー・・・ケーキ型にフルーツとクレープ生地を入れてオーブンで焼いたお菓子

    ¥600 (税込)

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